O Mojito é um dos coquetéis mais famosos e apreciados no mundo, conhecido por seu sabor refrescante e equilibrado. Originário de Cuba, essa bebida combina hortelã, limão, rum e água com gás, criando uma mistura perfeita para os dias quentes. Fácil de preparar, o Mojito é ideal para servir em festas, reuniões com amigos ou para se refrescar em qualquer ocasião.
Utensílios Necessários:
Copo alto (tipo highball)
Socador ou pilão
Colher de bar
Faca e tábua de corte
Medidor de dose (jigger)
Ingredientes:
10 folhas de hortelã frescas
1/2 limão (cortado em 4 pedaços)
2 colheres de chá de açúcar
50 ml de rum branco
Gelo em cubos (quantidade a gosto)
Água com gás (quantidade a gosto)
Ramo de hortelã e fatia de limão para decorar (opcional)
Instruções:
Preparo do Limão e Hortelã:
Coloque as folhas de hortelã no copo alto. Adicione os pedaços de limão e as 2 colheres de chá de açúcar.
Maceração:
Com o socador, pressione suavemente as folhas de hortelã, o limão e o açúcar para liberar os sucos e os óleos essenciais da hortelã. Tome cuidado para não amassar demais a hortelã, evitando amargor.
Adição do Rum:
Despeje o rum branco no copo e mexa bem com a colher de bar, garantindo que o açúcar se dissolva completamente e todos os sabores se misturem.
Adição do Gelo:
Complete o copo com gelo em cubos. O gelo ajuda a resfriar a bebida e a diluir o coquetel, tornando-o ainda mais refrescante.
Finalização com Água com Gás:
Complete o copo com água com gás, mexendo delicadamente para integrar todos os ingredientes sem perder a efervescência.
Decoração e Servir:
Decore com um ramo de hortelã e uma fatia de limão, se desejar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do Mojito.
O Mojito é uma bebida icônica que traz o sabor refrescante da hortelã e a acidez do limão em perfeita harmonia com o rum. Ideal para qualquer ocasião, esse coquetel é uma excelente escolha para quem deseja algo leve e saboroso. Prepare o Mojito em casa e experimente a autêntica experiência cubana em cada gole. Saúde!
