Esta receita de Mousse de Maracujá é uma opção irresistível para encerrar sua ceia de Natal com um toque tropical. A combinação da acidez única do maracujá com a suavidade do mousse cria uma sobremesa leve e deliciosa. Além disso, a simplicidade no preparo a torna ideal para facilitar o seu trabalho na cozinha durante as festividades.
Utensílios Necessários:
Liquidificador
Tigela grande
Colher de pau ou espátula
Taças individuais para servir
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá (aproximadamente 4 maracujás médios)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Instruções:
Preparo do Suco de Maracujá:
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
Passe a polpa por uma peneira para extrair o suco. Reserve.
Hidratação da Gelatina:
Dissolva o envelope de gelatina incolor em 3 colheres de sopa de água quente. Misture bem até obter uma consistência homogênea. Reserve.
Preparo da Base da Mousse:
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura cremosa.
Montagem:
Despeje a mistura em uma tigela grande e mexa delicadamente com uma colher de pau ou espátula para incorporar bem os ingredientes.
Resfriamento:
Leve a mistura à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
Finalização:
Antes de servir, decore as porções individuais com sementes de maracujá para um toque visual e sabor extra.
Este Mousse de Maracujá é a escolha perfeita para finalizar sua ceia de Natal com uma explosão de sabores tropicais. A simplicidade na preparação permite que você desfrute de momentos especiais com seus convidados sem abrir mão de uma sobremesa incrível. Aproveite cada colherada dessa delícia refrescante!
